酵素不足の現代人って、とっても多いんですね。
生の野菜や果物､発酵食品を食べる機会が減り、加工食品を食べる割合が増えると､食べ物から補う酵素の量が少なくなってしまい､酵素不足に陥ります｡
その影響で､体内で利用できる酵素の総量も減ってしまい､摂取した栄養素を上手に使えなくなることも･･･｡
食事は私たちの体の基礎をつくる大切な要素です｡だからこそ､普段から「何を食べるのか」「どう食べるのか」をしっかり意識していきたいですね。
とはいえ､現代人は誰もが仕事に家事､育児で忙しい日々を送っています｡
そんな中で食事の栄養バランスに気を配るのは大変ですよね。
だからこそ、すべてを食事から叶えようとせずに､酵素を補えるドリンクやサプリメントを上手に利用するのもひとつの手段です｡
大切なのは､継続すること。
あなたに合った方法を見つけて､日常の習慣にできるといいですね。
管理栄養士､
健康食育シニアマスター、
スーパーフードマイスター、
きのこマイスター、
健康経営アドバイザー
松原郁実先生
大型展示会での商品説明やインフォマーシャルをはじめ食事・健康に関するセミナー講師､健康コラム執筆等、多くの経験を持つ管理栄養士です。
現在はフリーランスとして活躍中。
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